La ensalada rusa peruana es un plato popular en el país. Esta receta tradicional incluye patata, zanahoria, cenepas, huevos duros, carnepicada, mayonesa y especias como mostaza y vinagre. Los ingredientes se cuecen al vapor o hirviendo y luego se mezclan con la mayonesa. Se entrega fría, normalmente como parte de un evento familiar. La ensalad